Рецепт - Заварные шарики с сыром

мука пшеничная - 1 1/2 стакан
вода - 1 стакан
масло сливочное - 125 грамм
яйца - шесть штук.
сыр твердый тертый - 100 грамм
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки



В воду положим масло, соль и дольем смесь до кипения. Дальше всыплем муку и, постоянно помешивая, проварите на слабом огне до получения однородной массы.

Массу охладим до 40 ºС, введем кардамон и по одному яйца, вымешивая каждый раз тесто до однородной консистенции.

В готовое тесто добавим сыр, перемешаем.

Из теста сформуйте шарики и выложим их на смазанный маслом противень на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекаем 20–25 минут при 200 ºС .

Готовые шарики можно подаем как горячими, так и холодными.

• Рецепт - Заварные шарики с моцареллой
• Рецепт - Булочки заварные с сыром
• Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)
• Рецепт - Заварные пирожные с абрикосами и творожн
• Рецепт - Заварные кольца

Добавьте Рецепт - Заварные шарики с сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Заварные шарики с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях