Рецепт - Кабачки по-русски (2)

кабачки - один килограмм
масло сливочное - пять столовых ложек
грибы - 150 грамм
лук репчатый - 2 головки
зелень кинзы - 1/2 пучка
бульон - 1 стакан
сметана - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу



Кабачки нарежем в виде цилиндров и удалим часть мякоти с семенами. Дальше положим кабачки на 10–15 минут в горячую подсоленную воду.

Мякоть кабачков измельчим, смешаем с мелко нарезанными грибами и зеленью кинзы. Добавим обжаренный на масле лук, посолим, поперчим и прогрейте.

Кабачки наполним приготовленным фаршем, зальем бульоном и припустим до готовности.

При подаче оформим сметаной и зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Кабачки «по-русски»
• Рецепт - Кабачки фаршированные (4)
• Рецепт - Кабачки, тушенные с помидорами
• Рецепт - Жареные кабачки с луком
• Рецепт - Кабачки по-русски

Добавьте Рецепт - Кабачки по-русски (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки по-русски (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях