Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Ноктюрн» (2)
Рецепт - Торт «Ноктюрн» (2)
10 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Ноктюрн» (2)
Ингредиенты для рецепта Торт «Ноктюрн» (2)
мука пшеничная - 1 стакан с горкой шоколад темный - 200 грамм масло сливочное - 200 грамм сахар - 1 стакан миндаль измельченный - 1/2 стакана крахмал - одна столовая ложка яйца - восемь штук. маргарин или сливочное масло - 3/4 стакана сахарная пудра - 1 стакан какао - две столовых ложки ром - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Торт «Ноктюрн» (2)
Шоколад растопим на водяной бане, слегка охладим. Яичные белки отделим от желтков. Белки охладим, добавим щепотку соли и взобьем, добавляя 1/3 нормы сахара, до устойчивой пены. Масло и желтки взобьем с добавлением 2/3 нормы сахара. Когда сахар растворится, всыплем муку, крахмал, миндаль и шоколад, перемешаем. Введем взбитые белки и перемешаем. Тесто выложим в смазанную форму, посыпанную мукой, и выпекаем в духовке 1 час 20 минут при 180 °С. Для крема взобьем масло с сахарной пудрой, добавим ром и какао, перемешаем. Охладим корж, разрежем на 3 пласта, смажем их кремом и уложим друг на друга. Бока и верх торта можно оформим готовым печеньем или меренгами. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Ноктюрн» (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Ноктюрн» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
