Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Картофель, фаршированный ветчиной

Рецепт - Картофель, фаршированный ветчиной

10 января 2011
Закуски горячие разные

Рецепт - Картофель, фаршированный ветчиной


Рецепт - Картофель, фаршированный ветчиной

Ингредиенты для рецепта Картофель, фаршированный ветчиной

картофель молодой - восемь штук.
масло сливочное - 200 грамм
чеснок - 4 зубчика
ветчина - 4 ломтика
растительное масло - две чайных ложки
зеленый лук - 1 перо
перец черный свежемолотый, соль


Способ приготовления рецепта Картофель, фаршированный ветчиной

1. Клубни среднего размера проколем, обсушим бумажным полотенцем.

2. Из фольги вырежем 8 квадратов, на середину каждого уложим по клубню, края фольги соединим и заверните, чтобы получились плотные пакетики.

3. Уложим пакетики между горячими углями или на решетку. Готовим 30–60 минут, переворачивая время от времени. Чтобы проверим готовность, проткните клубень ножом или вилкой,– если картофель мягкий, значит он готов.

4. Фольгу снимем. Из каждого клубня выберите чайной ложкой часть мякоти.

5. Размягченное сливочное масло смешаем с измельченным чесноком, дальше с картофельной массой.

6. Разделим приготовленную массу по клубням, уплотним ее.

7. На небольшой сковороде нагреем растительное масло, добавим нарезанную мелкими кубиками ветчину, обжаривайте ее 2 минуты.

8. Лук порубим, добавим к ветчине, жарим все вместе 2 минуты.

9. Ветчину с луком разделим по клубням картофеля, поперчим и сразу подаем.
Оцените рецепт:

(голосов: 11)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Картофель, фаршированный ветчиной в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофель, фаршированный ветчиной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное