Рецепт - Плацинды молдавские (ватрушки)

мука пшеничная - 400 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
молоко - 1 стакан
творог - 250-300 грамм
соль и сахар по вкусу
яйца - три штуки.



Муку высыплем на стол горкой, постепенно добавим яйца, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько нужно для умеренно густого теста. Вымесим тесто, накроем его тканевой салфеткой, оставим на 30 минут. Творог смешаем с сахаром, солью, небольшим количеством муки и перемешаем.

Тесто раскатаем в тонкий пласт и разделать на одинаковые круги, в середину которых положим творог. Края теста смажем яйцом и загнуть так, чтобы творог был закрыт, а плацинда имела восьмиугольную форму.

Смажем плацинды яйцом, проколем их посередине вилкой и поставим в духовку.

Готовые плацинды хорошо смажем маслом и положим одна на другую в глубокую широкую тарелку.

Рецепт прислала Аня

• Рецепт - Ватрушки с творогом (3)
• Рецепт - Ватрушки
• Рецепт - Ватрушки с творогом (2)
• Рецепт - Ватрушки с джемом
• Рецепт - Ватрушки с рябиной

Добавьте Рецепт - Плацинды молдавские (ватрушки) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Плацинды молдавские (ватрушки)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях