Рецепт - Чеснок маринованный (2)

чеснок - один килограмм
сахар - одна чайная ложка
вода - 1 л
свекла - 2 ломтика
Для маринада:
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
лавровый лист - две штуки.
перец душистый горошком - четыре штуки.
гвоздика - 1 бутон
уксус столовый - 100 грамм

Головки чеснока очистим от верхних чешуек, сохраняя целостность, и трое суток вымачиваем в холодной воде с сахаром.

Для маринада вскипятим воду со специями и пряностями, проварите 2–3 минуты.

Разделим чеснок в банки, добавим свеклу и зальем горячим маринадом. Через 12 часов накроем промасленной бумагой, завяжем и выдерживайте 10 дней при комнатной температуре, дальше уберем в холодное место.

Используем в качестве дополнительного гарнира к буженине, шашлыкам, холодной курице.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Маринованный красный лук
• Рецепт - Маринованный чеснок «Царский» по-армянски, закуска новая рецепт
• Рецепт - Лук репчатый маринованный
• Рецепт - Чеснок, маринованный с крыжовником
• Рецепт - Чеснок маринованный

Добавьте Рецепт - Чеснок маринованный (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чеснок маринованный (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях