Рецепт - Дыня в желе
дыня небольшая - одна штука. (1 кг)
сахар - четыре столовых ложки
ликер лимонный - две столовых ложки
вода - 2 стакана
клубника - 200 грамм
желатин - 15 грамм
Дыню очистим, нарежем тонкими ломтиками, клубнику разрежем пополам.
Желатин замочим в небольшом количестве воды до набухания. Оставшуюся воду вскипятим с сахаром, охладим до 40 °С, добавим желатин, дольем до кипения и вольем ликер.
В форму нальем тонкий слой желе, дадим ему застыть. Сверху уложим, чередуя, клубнику и ломтики дыни, зальем оставшимся желе и охладим до полного застудневания.
Перед подачей форму опустим на несколько секунд в горячую воду и выложим желе на блюдо.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Дыня в желе в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Дыня в желе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Дыня в желе" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
