Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Рецепт - Спаржа в винном соусе
Разные основные блюда
Рецепт - Спаржа в винном соусе
Ингредиенты для рецепта Спаржа в винном соусе
спаржа белая - один килограмм масло сливочное - одна столовая ложка сахар - одна чайная ложка вино белое сухое - 125 грамм яичный желток - две штуки. крахмал - одна чайная ложка сметана - 1 стакан перец черный молотый, соль по вкусу зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка ветчина и петрушка - для оформления
Способ приготовления рецепта Спаржа в винном соусе
Спаржу очистим от верхнего слоя, отступив немного от головки, свяжите в пучки кулинарной нитью, положим в кипящую подсоленную воду (1 л), добавим масло, сахар и варим 20 минут, воду сольем. Для соуса яичные желтки взобьем с вином, солью и крахмалом, дальше проварите на слабом огне, непрерывно помешивая, до загустения. Винный соус охладим, соединим со сметаной, солью, перцем и зеленью. Спаржу уложим на блюдо, предварительно удалив нить, подлейте немного соуса, оставшийся подадим отдельно. Оформим тонко нарезанными ломтиками ветчины и зеленью. Добавьте Рецепт - Спаржа в винном соусе в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Спаржа в винном соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Спаржа в винном соусе" задавайте в комментариях
Похожие рецепты:
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Пользователей: 1 Роботов: 3
|
|||||||||||
