Рецепт - Пирог с яблоками и миндалем

мука пшеничная - 400 грамм
молоко - 100 грамм
дрожжи - 25 грамм
масло сливочное - 400 грамм
яйцо - две штуки.
соль - по вкусу
яблоки - две штуки. (200 г)
хлопья миндальные - 100 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сахар - 180 грамм



Дрожжи растворить в теплом молоке, всыплем муку, замесим тесто и поставим его в теплое место для брожения на 30 минут. Добавим смесь яиц со 100 грамм масла и щепоткой соли, вымесим до гладкости, накроем салфеткой и снова поставим для брожения в теплое место.

Когда тесто поднимется, раскатаем его в пласт толщиной 1 см, уложим на смазанный маслом противень, сделаем углубления по всей поверхности, накроем полотенцем и оставим еще на 30 минут.

Оставшееся масло взобьем с корицей и 100 грамм сахара. Полученную массу отсадите в углубления на тесте. Сверху разделим неочищенные яблоки, натертые на крупной терке, посыплем миндальными хлопьями и оставшимся сахаром. Выпекаем 10–15 минут при 200 С.

Готовый пирог остудим и подаем с ванильным соусом (см. рецепт на сайте).
Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог с брусникой и яблоками
• Рецепт - Слоеный пирог с яблоками
• Рецепт - Пирог-безе с яблоками
• Рецепт - Пирог с корицей
• Рецепт - Пирог с черникой

Добавьте Рецепт - Пирог с яблоками и миндалем в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог с яблоками и миндалем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях