Рецепт - Запеканка картофельная с мидиями

лук репчатый - 5 головок
картофель - один килограмм
перец черный молотый, соль по вкусу
мидии очищенные - 200 грамм
молоко - 600 грамм
бульон овощной (из кубика) - 300 грамм
яйцо - четыре штуки.
анчоусы - восемь штук.
лук-резанец рубленый - две столовых ложки



Картофель нарежем тонкими ломтиками или натрем на терке.

Смешаем молоко, бульон и яйца, заправим солью и перцем.

В форму, смазанную маслом слоями уложим репчатый лук, нарезанный кольцами, картофель и мидий. Польем яичной массой и запекаем в духовке при 175 С 50 минут. Если поверхность начнет подгорать, накроем фольгой.

При подаче готовую запеканку посыплем луком-резанцем. Отдельно подадим салат из свежих овощей.

• Рецепт - Запеканка картофельная
• Рецепт - Запеканка картофельная с рыбой
• Рецепт - Картофельная запеканка (3)
• Рецепт - Картофельная запеканка по-монастырски
• Рецепт - Картофельная запеканка с ветчиной

Добавьте Рецепт - Запеканка картофельная с мидиями в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка картофельная с мидиями", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях