Рецепт - Сыр моцарелла фаршированный
сыр моцарелла - 500 грамм
корейка сырокопченая - 150 грамм
лук-шалот - 50 грамм
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
розмарин и тимьян - по 1 веточке
перец черный молотый - по вкусу
Половину корейки нарежем кубиками и обжарим на масле вместе с мелконарезанными луком и чесноком. Оставшуюся корейку нарежем тонкими ломтиками. Добавим рубленые травы.
Моцареллу обсушим и разрежем на 8 равных частей, поперчим. На 4 ломтика сыра уложим по 1 столовой ложке начинки, накроем оставшимся сыром и обернем ломтиками ветчины. Запекаем при 180 С 5 минут. Включим гриль и жарим при самой высокой температуре еще 2 минуты.
При подаче сыр оформим веточкой петрушки. Подадим с белым хлебом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сыр моцарелла фаршированный в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сыр моцарелла фаршированный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
