Рецепт - Суфле из петрушки
зелень петрушки рубленная - 2 пучка
сливки густые - 200 грамм
молоко - 200 грамм
пюре картофельное сухое - 80 грамм
сыр творожный - 100 грамм
яйцо - четыре штуки.
перец черный молотый, соль по вкусу
Яичные белки отделим от желтков, взобьем их до устойчивой пены.
Прогрейте молоко со сливками, не доводя до кипения. Снимем с огня, добавим картофельное пюре, яичные желтки и сыр. Взбивайте 2 минуты. Посолим, поперчим, добавим петрушку и белки.
Форму для запекания смажем маслом, заполним ее сырной массой и запекаем при 225 С 20 минут.
* Суфле можно также подадим в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суфле из петрушки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суфле из петрушки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0