Рецепт - Булочки с ветчинным муссом

мука пшеничная - 1/3 стакана
крахмал картофельный - две чайных ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо - две штуки.
сыр тертый - 100 грамм
вода - 1/2 стакана
соль - по вкусу
ветчина - 100 грамм
майонез - 150 грамм
сыр плавленый - 200 грамм
огурцы маринованные - одна штука.
перец красный острый молотый - 1/2 ч. ложки
зелень и перец красный сладкий молотый



Для теста вскипятим воду с солью и маслом. Смешаем муку с крахмалом и всыплем при помешивании в кипящую жидкость, проварите около 2 минут, пока тесто не начнет отставать от стенок. Тесто слегка охладим и, взбивая, введем яйца. Дальше добавим сыр и размешаем.

Тесто выложим на слегка смазанный маслом противень в виде небольших шариков и выпекаем в духовке при 220 °С 20 минут. После выпечки срежем у булочек верхушки и охладим.

Для начинки ветчину и плавленый сыр пропустим через мясорубку, добавим половину нормы майонеза и взобьем массу миксером, постепенно добавляя оставшийся майонез. Положим нарезанный мелкими кубиками огурец, острый перец и перемешаем.

Наполним муссом булочки, накроем срезанной верхушкой. Оформим зеленью и посыплем сладким перцем.
Оцените рецепт:

• Новогодний рецепт - Булочки с ветчинным муссом
• Рецепт - Булочки с ветчинным муссом (2)
• Рецепт - Бутербродный торт с ветчинным муссом (2)
• Рецепт - Булочки сырные
• Рецепт - Бутербродный торт с ветчинным муссом

Добавьте Рецепт - Булочки с ветчинным муссом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Булочки с ветчинным муссом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях