Рецепт - Яичница с мозгами
мозги телячьи или говяжьи - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
жир говяжий - одна столовая ложка
яйцо - три штуки.
Очищенные от пленок сырые говяжьи или телячьи мозги нарежем ломтиками толщиной 5-6 мм, посолим, посыплем перцем, запанировать в муке, обжарим до готовности на жире. После этого зальем яйцами и жарим до готовности.
Рецепт прислала Наталёк
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Яичница с мозгами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Яичница с мозгами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
