Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (7)
Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (7)
9 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (7)
Ингредиенты для рецепта Торт «Серебряная свадьба» (7)
бисквит готовый - 200 грамм масло сливочное - 200 грамм яичный белок - две штуки. молоко сгущенное с сахаром - три столовых ложки сахарная пудра - одна столовая ложка сахар - четыре столовых ложки молоко сухое - две столовых ложки лимонная кислота - 2-3 капли раствора марципан - 50 грамм мастика - 100 грамм, карамельные бусинки - 30 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Серебряная свадьба» (7)
Для суфле сахар уварите с 1/4 стакана воды. Горячий сироп тонкой струйкой введем во взбитые яичные белки и продолжаем взобьем до получения пышной массы. В конце добавим размягченное масло, сгущенное молоко, сахарную пудру, лимонную кислоту, сухое молоко и перемешаем до однородной консистенции. Два бисквитных коржа в форме сердца прослоите частью суфле и уложим в форму. Бисквит зальем оставшимся суфле, охладим. Приготовленный торт выложим из формы. Украсим марципаном, мастикой и карамельными бусинками.
Созинова Ольга, г. Пермь. Мастер-кондитер. Место работы: ресторан «Эрнест», заведующая кондитерским производством.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (7) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (7)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
