Рецепт - Крольчатина в горшочке из теста

кролик - 200 грамм мякоти
тесто пресное - 150 грамм
капуста цветная - две штуки.
вино белое - 1/2 стакана
сливки густые - 1/2 стакана
морковь - 1/2 шт.
грибы - 50 грамм
лук-порей - 40 грамм
масло растительное - две столовых ложки
фундук - 50 грамм
лук зеленый - 20 грамм
зелень петрушки - 20 грамм
соль - по вкусу



Мякоть кролика нарежем кубиками, обжарим на масле, добавим нарезанные морковь, грибы, картофель, лук-порей, вольем вино и потушите до готовности. В конце приготовления введем сливки, посолим, прогрейте.

Из теста сформуйте горшочек, испечем его.

Подаем тушеные овощи с мясом в горшочке, оформив зеленым луком, зеленью и фундуком.

Автор рецепта:

Команда Екатеринбурга. Менеджер: Корольчук Галина. Повара: Ковалев Михаил, Куркова Евгения, Сюткин Дмитрий, Юферев Эдуард. Кондитер: Половинкин Андрей.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мясо с грибами в горшочке
• Рецепт - Грибы, тушенные в горшочке
• Рецепт - Сырный рулет, фаршированный мясом раков
• Рецепт - Пельмени, томленные в горшочке
• Рецепт - Жаркое в горшочке по-уральски

Добавьте Рецепт - Крольчатина в горшочке из теста в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Крольчатина в горшочке из теста", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях