Рецепт - Свекольный мусс
свекла свежая - 700 грамм
морковь - 400 грамм
лук репчатый - одна штука.
сливки или нежирная сметана - 200 грамм
уксус яблочный - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
корень хрена - одна столовая ложка
соль - 1.2 ч. ложки
перец черный молотый
Свеклу и морковь вымыть и сварим в подсоленной воде. Готовые корнеплоды очистим и натрем на крупной терке, смешаем. Лук мелко порубим и добавим в овощную массу.
Смешаем все ингридиенты для соуса. Перемешаем соус с овощной смесью. Мусс выложимь в форму и поставим на ночь в холодильник чтобы мусс загустел. Подаем в качестве холодной закуски.
Рецепт прислала Julia K
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Свекольный мусс в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свекольный мусс", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
![](/uploads/taginator/Small-May-2012/recept-francuzskie-bulochki.jpg "Рецепт \")
