Рецепт - Гуляш с пивом

масло оливковое - три столовых ложки
стейки - восемь штук. (по 175 грамм)
лук репчатый , порезанный на крупные дольки - четыре штуки.
морковь - четыре штуки.
чеснок мелко рубленный - 4 зубчика
сахар - одна столовая ложка
мука пшеничная - 85 грамм
пиво темное "Гиннес"
бульонные кубики говяжьи - две штуки., растворенные в 700 миллилитров кипятка
лавровый лист - две штуки.
сушеные травы - одна чайная ложка



Разогреем духовку до 160 грамм С. Нагреем в большой кастрюле 2 ст л масла. Обжарим стейки порциями по 2 минуты с каждой стороны, дальше переложим на тарелку. Нагреем оставшееся масло. Добавим лук, морковь и чеснок, посыплем сахаром и готовим на среднем огне, помешивая, 10-15 мин.

Добавим муку. Вольем пиво, а дальше горячий бульон. Добавим лавровый лист и травы. Приправим и доведем до кипения. Вернем стейки в кастрюлю с соками.

Накроем крышкой и запечем в духовке 2 часа до мягкости.

Рецепт прислал LongDrink
Оцените рецепт:

• Рецепт - Овощи, припущенные с пивом
• Рецепт - Капустный суп с пивом
• Рецепт - «Гуляш грибной»
• Рецепт - Гуляш из почек
• Рецепт - Штирийский гуляш

Добавьте Рецепт - Гуляш с пивом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Гуляш с пивом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях