Рецепт - Рябина в тесте
рябина сладкая красная гроздьями - 12 штук.
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 стакан
сахар - две чайных ложки
яйцо
соль - по вкусу
ванилин - на кончике ножа
масло растительное для жарки - 100 грамм
сахарная пудра - 50 грамм
Рябину хорошо промоем и обсушим на салфетке.
Для теста яичные желтки разотрем с сахаром и солью, добавим муку, ванилин и при непрерывном помешивании вольем молоко. Тесто процедим и осторожно подмешивают взбитые до устойчивой пены белки.
Гроздья рябины окунем в тесто и сразу жарим в большом количестве жира. Выложим на сито или бумажную салфетку и дадим жиру стечь.
При подаче рябину посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Рябина в тесте в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рябина в тесте", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0