Рецепт - Котлеты, жаренные на рашпере
фарш
перец молотый и соль
масло или жир
Котлеты слегка посыплем солью и молотым перцем.
Смажем маслом или жиром.
Когда готовим на гриле, кладем подготовленные котлеты на предварительно нагретые прутья, смазанные жиром.
Жарим приблизительно 5 минут, переворачивают и доведем до готовности.
Если готовим под саламандрой, поемстим на смазанный жиром противень, готовим приблизительно 5 минут, переворачивают и завершают приготовление.
Подадим с гарниром из обжаренного картофеля и водяного кресса. Можно также подадим масляные смеси (с петрушкой, зеленью или чесноком).
Каждую косточку котлеты можно обернем папильоткой из бумаги.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Котлеты, жаренные на рашпере в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Котлеты, жаренные на рашпере", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
