Рецепт - Коричневый картофель
картофель - 600 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
бекон толстый (полоски с прослойками) - 100 грамм
специи
Помоем, очистим и снова помоем картофель.
Крупно натрем, быстро помоем и дальше хорошо подсушим.
Растапливают масло в сковороде. Кладем полоски бекона, обжарим до корочки и подрумянивания, вынем и дадим жиру стечь.
Выльем жир обратно в сковороду, кладем натертый картофель и специи.
Хорошо прижимают до толщины 2 см и жарим на плите 10–15 минут или в умеренной духовке при 190 °С, пока на дне не образуется коричневая корочка.
Переворачивают на сервировочное блюдо и посыплем полосками бекона и измельченной петрушкой.
Добавьте
Рецепт - Коричневый картофель в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Коричневый картофель", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Коричневый картофель" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
