Рецепт - Паста карри
перец кайенский -0,7 чайные ложки
кориандр молотый - одна столовая ложка
тмин молотый -0,5 чайные ложки
корица молотая -0,5 чайные ложки
кардамон зеленый целиком - две штуки.
цедра тертая 0,5 лимона
масло растительное - одна столовая ложка
лук репчатый мелко измельченный - 75 грамм
чеснок толченый - 1 зубчик и измельченная паста из сушеных креветок0,2 чайные ложки
Кладем все пряности и лимонную цедру в одну чашку.
Слегка обжарим лук и чеснок в растительном масле до готовности, но без окрашивания.
Добавим пасту из креветок и хорошо перемешаем.
Поемстим в миксер с пряностями и три столовых ложкими холодной воды. Смешаем до однородности.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Паста карри в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паста карри", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Паста карри" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
