Рецепт - Грибы в сметане

грибы свежие белые или шампиньоны - 1,2 килограмм
сметана - 200 грамм
масло топленое - 200 грамм
лук репчатый - 120 грамм
мука пшеничная - 60 грамм
перец - по вкусу
мускатный орех - по вкусу
соль
зелень



Грибы зачистим от загрязнений, отделим шляпки от ножек, дальше нарежем кусочками и проварим в подсоленной воде15 минут. Откинем грибы на дуршлаг и дадим стечь воде.

Очищенный лук нарежем мелкими кубиками и обжарим в масле 5–7 минут. Добавим грибы, соль, муку и жарим, помешивая, еще 15–20 минут. В конце добавим сметану, перемешаем, заправим перцем, тертым мускатным орехом и дадим прокипеть.

Подадим на тарелке, посыпав рубленой зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Грибы в сметане (3)
• Рецепт - Грибы с вином в сметане
• Рецепт - Грибы белые, жаренные в сметане
• Рецепт - Грибы в сметане (2)
• Рецепт - Грибы в вине и сметане

Добавьте Рецепт - Грибы в сметане в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибы в сметане", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях