Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски горячие разные » Рецепт - Грибная закуска в кокотнице

Рецепт - Грибная закуска в кокотнице

9 января 2011

Закуски горячие разные

Рецепт - Грибная закуска в кокотнице

Ингредиенты для рецепта Грибная закуска в кокотнице

шампиньоны замороженные нарезанные «Снежана» - 1/2 упаковки (250 г)
брынза - 100 грамм
эстрагон - 55 грамм
лук-шалот или репчатый лук - 45 грамм
вино белое - 45 грамм
сливки 33%-е - 150 грамм
масло растительное - 50 грамм

Способ приготовления рецепта Грибная закуска в кокотнице

Вес одной порции 220 грамм

Замороженные нарезанные шампиньоны «Снежана» разморозим, обжарим на растительном масле до полуготовности. Эстрагон и лук шалот (или репчатый лук) мелко нашинкуем, сыр порезать небольшими кубиками. Все перемешаем и зальем соусом. Выложимь в кокотницу и запечем при температуре 200 °С около 15 минут.

Приготовление соуса:

В кипящие сливки введем белое вино, доведем до кипения — и соус готов.

Примечание Это не просто привычный жюльен — все дело в соусе!

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Грибная закуска в кокотнице в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибная закуска в кокотнице", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Стоит обратить внимание на простые и вкусные бутерброды - Вам это обязательно понравится Рецепт - Домашний индийский сыр панир Ингредиенты для рецепта Домашний индийский сыр панир молоко - 2,3 л сок лимонный - пять столовых ложек или кислота лимонная - две чайных л
	Не менее интересно также и статья про закуска под вино - почитайте - интересно! Рецепт - Испанская холодная закуска Ингредиенты для рецепта Испанская холодная закуска перец сладкий красный - 2 стручка лук репчатый - 2 головки яйцо вареное - две штуки. салат - не
	Почитайте также про простые и вкусные закуски - это интересно Рецепт - Рыбный бульон (4) Ингредиенты для рецепта Рыбный бульон (4) маргарин или животное масло - 50 грамм лук репчатый - 200 грамм * кости белой рыбы (лучше палтуса, хека или камба
	Почитайте также про грибная закуска - Вам это обязательно понравится Рецепт - Грибная закуска Ингредиенты для рецепта Грибная закуска грибы - 500 грамм лук репчатый - 2 головки хлеб пшеничный - 2-3 ломтика масло сливочное - 80 грамм сметана - четыре
	Загляните также и сюда закуска из шампиньонов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Закуска из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Закуска из шампиньонов шампиньоны свежие - 0,5 килограмм яйца перепелиные - 1 упаковка соус соевый оливковое масло мандарин -
	Рекомендуем также грибной суп из замороженных грибов - достаточно познавательно Рецепт - Грибной суп со шпинатом Ингредиенты для рецепта Грибной суп со шпинатом вода - 3 л шампиньоны свежие - 500 грамм кабачки - 200 грамм цуккини - 200 грамм морковь - две штуки
	Обязательно посмотрите про простые рецепты супов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Торт с персиками Ингредиенты для рецепта Торт с персиками персики - 6—8 корица молотая - одна чайная ложка сахар - 1/2 стакана для начинки, для теста - 1 столовая ложк
	Стоит обратить внимание на как приготовить грибной суп - почитайте - интересно! Рецепт - Теплый грибной салат Ингредиенты для рецепта Теплый грибной салат шампиньоны грибы портобело грибы лесные чеснок - 2-3 зубчика листья базилика помидоры черри - десять шту