Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Пинчер»
Рецепт - Торт «Пинчер»
9 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Пинчер»
Ингредиенты для рецепта Торт «Пинчер»
мука пшеничная - 1,5 стакана сахар - 1 стакан для теста и 6 столовых ложек для крема и 6 столовых ложек - для глазури сметана - одна столовая ложка для теста и 800-1000 грамм - для крема и четыре столовых ложки - для глазури яйцо - две штуки. какао-порошок - две столовых ложки для теста и четыре столовых ложки - для глазури сода гашеная уксусом - две чайных ложки молоко сгущенное - 0,5 банки орехи грецкие - 0,5 - 1 стакан масло сливочное - 30 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Пинчер»
Гашеную соду добавим в муку. Смешаем яйца с сахарным песком. Добавим какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, соединим приготовленную массу с мукой. По консистенции тесто похоже на густую сметану. Половину теста выльем в круглую форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекаем в предварительно прогретой духовке 15 мин. Вторую половину теста выльем на противень. Выпекаем 5-7 мин. Круглый корж смажем кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыплем измельченными орехами. Второй корж нарежем кубиками размерами 2.5x2.5x2.5 см или 3x3x3 см. Кубики обмакнем в крем и выложим на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами. Сверху торт украсим глазурью. Приготовление глазури: смешаем сметану, какао и сахарный песок. Варим на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая. Дальше добавим сливочное масло и варим еще 3-4 мин. Глазурь остудим. До употребления торт должен пропитаемся в течение несколько часов.
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Пинчер» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Пинчер»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
