Рецепт - Помидоры по-армянски
помидоры небольшие - 20 штук.
перец сладкий - три штуки.
морковь - три штуки.
капуста белокочанная - 1 кочан
чеснок - 2 головки
зелень (киза, петрушка, укроп, риган)
перец острый - 2 стручка
соль и сахар - по вкусу
Для начинки мелко нарежем сладкий перец, морковь, капусту, острый перец, зелень, добавим чеснок и все перемешаем.
У помидоров надрежем крышечки, отогнуть их и чайной ложкой и вынем мякоть.
В помидоры выложимь начинку.
Выложимь в кастрюлю и зальем раствором (на 2 литра воды 100 грамм сахара и 100 грамм соли). Поставим под пресс на 1 день.
Автор рецепта:
СВЕТЛАНА из Краснодара
Добавьте
Рецепт - Помидоры по-армянски в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Помидоры по-армянски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Помидоры по-армянски" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
