Рецепт - Икра из баклажанов по-армянски
баклажаны - восемь штук.
помидоры - пять штук.
лук - две штуки.
зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
растительное масло - четыре столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
перец черный молотый - 2 щепотки
соль по вкусу
Баклажаны испечем в духовке, удалим кожицу и семена, мякоть пропустим через мясорубку. В полученную икру добавим мелко нарезанный лук в сыром виде, очищенные от кожицы и нарезанные мелкими кубиками помидоры, заправим солью, перцем, добавим рубленую зелень, масло и лимонный сок. Все перемешаем.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Икра из баклажанов по-армянски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Икра из баклажанов по-армянски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
