Кондитерские изделия разные
Рецепт - Дижонский сюпрем
бисквит миндальный (см. рецепт на сайте) - одна штука.
желатин - две столовых ложки
яичный желток - пять штук.
сахар - две столовых ложки
сливки густые - 1 1/2 стакана
крем шантильи - 1 стакан
меренга итальянская (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
Черносмородиновое пюре нагреем. Желатин распустим, добавим к пюре, перемешаем. Снимем с огня и остудим.
Растертые с сахаром желтки взобьем на водяной бане, вольем в черносмородиновую массу, перемешаем. Охладим.
Сливки взобьем с сахаром. Введем меренгу, взбитые сливки и крем шантильи в черносмородиновую массу.
Дно и бортики формы выложим бисквитом, дальше заполним форму черносмородиновой массой. Покроем торт желе. Оформим земляникой и карамелью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Дижонский сюпрем в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Дижонский сюпрем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
