Рецепт - Капуста краснокочанная маринованная со свекло
капуста краснокочанная - 10 килограмм
соль - 200 грамм
перец острый - 3-4 стручка
свекла - 400 грамм
лимон - одна штука.
мед - 100 грамм
вода - 3 стакана
Кочан капусты очистим от верхних листьев, разрежем на несколько частей. Лимон натрем на крупной терке, предварительно удалив семена, и смешаем с капустой; уложим в емкость для соленья, пересыпая капусту зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы. В горячей воде растворить соль, мед, добавим стручки острого перца и зальем капусту. Охладим, закроем крышкой и уберем в холодное место. Готова через неделю.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Капуста краснокочанная маринованная со свекло в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста краснокочанная маринованная со свекло", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
