Рецепт - Пирожное с повидлом

мука пшеничная - 300 грамм
крахмал - 70 грамм
сахар - 360 грамм для теста и 250 грамм - для сиропа
яйцо - 15 штук.
фисташки рубленые - 160 грамм
повидло - 400 грамм
вода - 250 грамм
коньяк - 25 грамм



В кипяченую воду положим сахар, нагреем до кипения, охладим и добавим коньяк.

Яйца взобьем с сахаром до увеличения объема в 3 раза, всыплем муку с крахмалом и осторожно перемешаем. Выложим массу на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем при 220 °С. Выдадим бисквит в течение 8 часов.

Готовый бисквит выложим на стол, выровняйте края, разрежем вдоль пополам. Нижний слой равномерно пропитаем сиропом и нанесем слой повидла. Положим на него второй слой бисквита, вновь смочим сиропом, нанесем оставшееся повидло. Сверху посыплем бисквитной крошкой, приготовленной из обрезков бисквита, и фисташками.

Разрежем на пирожные любой формы

• Рецепт - Пирожное «Ароматное» (2)
• Рецепт - Пирожное ягодное
• Рецепт - Пирожное бисквитное с орехами
• Рецепт - Рулет с яблочным повидлом
• Рецепт - Пирожное «Пенек»

Добавьте Рецепт - Пирожное с повидлом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное с повидлом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пирожное с повидлом" задавайте в комментариях