Рецепт - Сациви из грибов
грибы свежие - один килограмм
орехи грецкие рубленые - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
кинза , зелень укропа, сельдерея - 100 грамм
гранат - 50 грамм зерен
чеснок - 5 зубчиков
перец жгучий красный - 1 маленький стручок
уксус 3%-й - одна чайная ложка
соль
Крупно нарезанные грибы отварить и остудим, бульон процедим.
Для орехового соуса пропущенные через мясорубку орехи соединим с грибным бульоном, добавим мелко нашинкованную зелень, измельченный чеснок, нарезанный мелкими дольками перец.
Отваренные грибы поместим в фаянсовую или стеклянную посуду, зальем соусом, добавим уксус, перемешаем.
Перед подачей оформим колечками лука и зернами граната.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сациви из грибов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сациви из грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
