Рецепт - Русская похлебка
крупа перловая "Увелка" - 60 грамм
картофель - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
капуста - 100 грамм
морковь - одна штука.
помидоры - одна штука.
сметана - четыре столовых ложки
бульон говяжий - 1,5 л
зелень укропа или петрушки - 10 грамм
соль
Крупу замочим в холодной воде на 3–4 часа. Капусту нарежем шашками, очищенные картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами.
Подготовленные овощи и крупу зальем бульоном и варим до готовности, за 5 минут до окончания варки добавим нарезанные дольками помидоры, посолим.
При подаче заправим сметаной и посыплем мелко нарезанной зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Русская похлебка в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Русская похлебка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
