Рецепт - Похлебка грибная
грибы сушеные - 100 грамм
картофель - три штуки.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
крупа перловая "Увелка" - 2 стакана
масло сливочное - четыре столовых ложки
сметана - две столовых ложки
зелень укропа
соль
Грибы хорошо проколем в теплой воде, меняя ее 2–3 раза. Дальше зальем холодной водой, оставим на 2–3 часа, после этого сварим их в этой же воде под крышкой до готовности. Бульон процедим.
Нарежем ломтиками грибы, лук и морковь и обжарим на масле до золотистого цвета. Крупу отварите.
Все подготовленные продукты положим в грибной бульон, прокипятите, посолим по вкусу.
Подаем похлебку со сметаной и мелко рубленной зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Похлебка грибная в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Похлебка грибная", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Похлебка грибная" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
