Рецепт - Печень, жаренная с почками

печень - 600 грамм
почки - 600 грамм
говядина - 200 грамм
сердце - 120 грамм
масло растительное - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
помидоры - две штуки.
картофель - четыре штуки.
огурцы соленые - две штуки.
соль
перец
лавровый лист



Почки вымочите в холодной воде, предварительно удалив мочеточники, дальше нарежем кубиками по 20–25 г. Сердце предварительно отварите, дальше нарежем кубиками по 20–25 г. Печень, лук очистим и нашинкуем соломкой.

На масле поджарим нарезанные ломтиками говядину, печень, сердце и почки вместе с луком.

Все выложим в сотейник, добавим нарезанный дольками картофель, помидоры, посыплем солью, перцем, добавим лавровый лист. Закроем крышкой и томим в течение 30–40 минут на слабом огне.

При подаче оформим солеными огурцами и зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Печень с маслятами и рисом
• Рецепт - Салат с почками, корейские закуски
• Рецепт - Жаренная на рашпере смесь
• Рецепт - Печень в остром соусе
• Рецепт - Куриная печень с сыром

Добавьте Рецепт - Печень, жаренная с почками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печень, жаренная с почками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях