Рецепт - Печень в остром соусе
печень телячья - 650 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий зеленый - одна штука.
сок томатный - 1 стакан
сок лимонный - одна чайная ложка
масло растительное для жаренья
зелень петрушки
перец красный молотый, соль по вкусу
Печень очистим от пленки, проколем и мелко нарежем. Обваляем в муке и обжарим на масле вместе с нарезанным кольцами луком. Добавим мелко нарезанный перец, вольем томатный сок, 1/2 стакана воды и лимонный сок. Накроем крышкой и тушим в течение 5–8 минут.
Подадим с отварным картофелем, посыпав рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Печень в остром соусе в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печень в остром соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
