Рецепт - Шаньга с грибами и луком

тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - 800 грамм
грибы белые - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука.
сметана - 2 стакана
масло растительное - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
соль по вкусу
перец молотый по вкусу



Грибы проколем, а дальше отварите, мелко нарежем и обжарим на масле вместе с репчатым луком и мукой. Поперчим, посолим.

Из теста раскатаем лепешки толщиной 1 см. Края каждой лепешки загните, в центр положим фарш из жареных грибов и лука. Поставим в теплое место для расстойки. Когда шаньги поднимутся, края смажем яйцом, в центр положим сметану и выпекаем в духовке при 230–240 °С до готовности.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Шаньга по-фински
• Рецепт - Каша гречневая с грибами и луком (2)
• Рецепт - Зразы с грибами
• Рецепт - Колдуны с грибами
• Рецепт - Гречневая каша с грибами и луком

Добавьте Рецепт - Шаньга с грибами и луком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шаньга с грибами и луком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях