Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Харчо из говядины
Рецепт - Харчо из говядины
9 января 2011
Супы разные
Рецепт - Харчо из говядины
Ингредиенты для рецепта Харчо из говядины
говядина (нежирная грудинка) - один килограмм помидоры - 300 грамм лук репчатый - 3-4 головки лимон - одна штука. рис "Увелка" - 1 стакан томатная паста - две столовых ложки кинза - 5 веточек зелень петрушки - 5 веточек лавровый лист - три штуки. чеснок перец острый соль
Способ приготовления рецепта Харчо из говядины
Грудинку проколем, порубим на кусочки и зальем 4 л горячей воды. Сварим до готовности при слабом кипении, снимая образующуюся пену и жир. Лук порубим и спассеруем с томатной пастой и лавровым листом на снятом при варке мяса жире. За 20 минут до готовности мяса добавим в бульон перебранный и промытый рис. Помидоры очистим от кожицы, мелко нарежем, соединим с рубленой зеленью, чесноком, солью, перцем и лимонным соком. Добавим в суп пассерованный с томатной пастой лук, дольем до кипения. После закипания положим в суп подготовленные помидоры, дольем до кипения и настаиваем 20 минут. При подаче посыплем рубленой зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Харчо из говядины в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Харчо из говядины", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|