Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Биточки пшенные

9 января 2011
Разные основные блюда

Рецепт - Биточки пшенные


Рецепт - Биточки пшенные

Ингредиенты для рецепта Биточки пшенные

пшено "Увелка" - 250 грамм
молоко - 200 грамм
вода - 500 грамм
сахар - 30 грамм
соль - по вкусу
яйцо - две штуки.
сухари панировочные - 30 грамм
масло топленое - для обжаривания
соус ягодный - 200 грамм


Способ приготовления рецепта Биточки пшенные

1. Пшено для биточков переберем, проколем сначала холодной водой, дальше теплой, после этого ошпарим кипятком.

2. В воде растворить соль, сахар, дольем до кипения и всыплем подготовленную крупу, вновь дадим закипеть и, уменьшив нагрев, варим 10-15 минут. В кашу вольем горячее молоко и варим до тех пор, пока жидкость полностью не впитается в крупу. После этого поверхность каши разровняем, закроем крышкой и оставим для упревания на очень слабом нагреве.

3. В готовую кашу для биточков, охлажденную до 40 °С, добавим яйцо, хорошо размешаем, сформуйте изделия круглой приплюснутой формы и запанируем в сухарях.

4. Жарим биточки перед самой подачей на раскаленной с маслом сковороде до образования золотистой корочки.

5. Подадим биточки по 2 -3 штуки и польем ягодным соусом.

Соус ягодный

150г земляники, или малины, или вишни

150г сахара

Для приготовления соуса ягоды переберем, удалим плодоножки, проколем, у вишни удалим косточки. Пересыпьте сахаром и оставим в холодном месте на 2 -3 часа для выделения сока. Дальше проварите 15 -20 минут. Охладим. Для получения более однородной консистенции ягоды можно протрем.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Биточки пшенные в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Биточки пшенные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

самый вкусный суп

Крайне интересная новость про самый вкусный суп - очень интересно!

Рецепт - Рисовый суп с вяленым гусем Ингредиенты для рецепта Рисовый суп с вяленым гусем гусь вяленый - 1/4 шт. вода - 4 л рис - 100 грамм лук репчатый - 2 головки картофель -

самый вкусный суп

Обязательно посмотрите про самый вкусный суп - это интересно

Рецепт - Суп авголемоно Ингредиенты для рецепта Суп авголемоно вода - 1,2 л курица - одна штука. (1 кг) зелень укропа сушеная - 1/2 ч. ложки зелень фенхеля сушеная - 1/2 ч. л

гречневый суп

Обязательно посмотрите про гречневый суп - информация очень полезная

Рецепт - Гречневый суп Ингредиенты для рецепта Гречневый суп грудка куриная - одна штука. гречка "Увелка" - 1/2 стакана сельдерей - 5 стеблей морковь - три штуки. лук - одна штука.

гречневый суп рецепт

Загляните также и сюда гречневый суп рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Блины с осетриной и икрой (2) Ингредиенты для рецепта Блины с осетриной и икрой (2) балык осетровый - 200 грамм икра паюсная - 80 грамм масло растительное - четыре столовых

суп с пшеном

Не пропустите также суп с пшеном - очень интересно!

Рецепт - Суп овощной с пшеном Ингредиенты для рецепта Суп овощной с пшеном картофель - 120 грамм морковь - 40 грамм корень петрушки - 40 грамм масло сливочное - 20 грамм отвар овощно

Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное