Рецепт - Салат из говяжьей печени с грибами
печень говяжья - 200 грамм
грибы сушеные - 40 грамм
лук репчатый - 1/3 головки
огурцы соленые - две штуки.
яйцо вареное - две штуки.
майонез - 1/2 стакана
масло растительное - три столовых ложки
перец черный молотый
соль
зелень петрушки или петрушка
Грибы проколем и замочим в холодной воде. Через 2–3 часа воду процедим и сварим в ней грибы.
Печень сварим, охладим и мелко нарежем. Добавим поджаренный на масле лук, нарезанные ломтиками огурцы, рубленое яйцо, половину нормы майонеза, нашинкованные грибы; посолим, поперчим и перемешаем.
Перед подачей польем салат оставшимся майонезом, посыплем мелко рубленной зеленью и оформим нарезанным дольками яйцом. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из говяжьей печени с грибами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из говяжьей печени с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
