Картофельный суп-пюре с колбасой

Ингредиенты

• 1 пучок зелени (около 600 г),
• 8 картофелин (около 800 г),
• 1 луковица (около 50 г),
• 1 столовая ложка рапсового масла,
• 2 лавровых листа,
• 1 чайная ложка майорана,
• 700 мл овощного бульона классического,
• 4 куриные сосиски (около 360 г), 
• мускатный орех,
• соль,
• перец,
• 1 щепотка молотого душистого перца.

Херб пюре на тарелке

Ингредиенты

• 350 г картофеля, 
• Соль,
• 1 небольшая горстка смешанных свежих трав (по вкусу),
• 150 мл кислого молока, 
• Перец,
• мускатный орех,
• 1 столовая ложка масла.