Ингредиенты

• Свинина (говядина) мякоть – 700 г
• Чернослив – 300 г
• Сметана – 200 г
• Чеснок – 1 зубок
• Зелень петрушки, укропа – по 2-3 веточки
• Соль

Ингредиенты для теста

• Мука – 300 г
• Сметана – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Маргарин – 50 г
• Дрожжи – 30 г
• Сахар

Ингредиенты для начинки

• Грибы сушеные – 50 г
• Масло сливочное– 50 г
• Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сухари, молотые с булки – 2 столовые ложки
• Сметана – 1-2 столовые ложки
• Соль, перец