Аппетитный лаваш с румяной, хрустящей корочкой.

Ингредиенты

• Мука пшеничная – 1 кг
• Мука кукурузная – 4-5 столовых ложек
• Дрожжи – 80 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 2 чайные ложки
• Масло оливковое – 2 чайные ложки
• Вода – 600 мл
• Масло растительное или маргарин – для смазывания противня

Сырный лаваш можно использовать вместо хлеба к супам или бутербродам.

Ингредиенты

• Мука – 1 стакан
• Сыр твердый тертый – 100 г
• Дрожжи – 10 г
• Масло сливочное – 50 г
• Вода – 1/2 стакана
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 1/2 чайной ложки