Ингредиенты:

150 г шоколадного печенья 
75 г растопленного сливочного масла

Для начинки:

200 г белого шоколада
450 г  сливочного сыра 
2 яйца
100 г сахарной пудры или мелкого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции

Для желе:

1 ст.л. желатина
3 ст.л. воды
300 г клубники
50 г сахара

Пирог Полустаканник

Пирог знаменит  тем, что в его состав входит равное количество ингредиентов – половина стакана. А начинки могут быть совершенно разными. Попробуйте. Это вкусно.

Количество порций – 4-5

Ингредиенты для теста:

• Сметана – 1/2 стакана
• Яйца – 1/2 стакана (2-3 шт.)
• Масло растительное – 1/2 стакана
• Дрожжи – пакетик, растворенный в 1/2 стакана теплой воды или молока
• Сахар – 2 столовые ложки
• Соль – 1/2 чайной ложки
• Мука – сколько возьмет тесто

Ингредиенты для рисовой начинки:

• Рис отварной – 1/2 стакана
• Яйца – 2-3 шт.
• Лук репчатый – 3-4 шт.
• Лук зеленый – 5-6 перьев
• Петрушка, укроп – по 5-6 веточек
• Соль, перец, специи

Ингредиенты для мясной начинки:

• Мясо – 500 г
• Лук репчатый – 3-4 шт.
• Зелень – пучок
• Соль, перец, специи