Ингредиенты

Для блинов (15 штук):

1. Молоко - 500 мл
2. Яйцо - 2 шт.
3. Соль - 0,5 ч. ложки
4. Масло растительное - 0,5 стакана
5. Мука - 160 г
6. Приправа грибная - 1 ч. ложка

Для начинки:

1. Шампиньоны замороженные или консервированные - 500 г
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Масло растительное
4. Соль
5. Черный молотый перец

Для украшения:

Зеленый лук или веточки петрушки - 15 перышек

Ингредиенты

1. Тесто слоеное - 1 упаковка
2. Сырок плавленый «Дружба» - 2 шт.
3. Перец чили - 0,5 ч. ложки
4. Рыба красная слабосоленая