Кулинарные рецепты » Материалы за 20.04.2012
20 апреля 2012
Ингредиенты: Для котлет: Растительного масла – 1,5 столовые ложки 40 грамм сливочного масла Одна чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого белого перца 90 грамм свежих белых хлебных крошек 300 миллилитров 35% охлаждённых сливок 600 грамм зачищенной телятины (можно поясничную часть туши) 1/8 чайной ложки свеженатёртого мускатного ореха Для соуса: 3/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого чёрного перца Один лавровый лист Пять столовых ложек белого винного уксуса 15 грамм сливочного масла 90 грамм очищенного репчатого лука 300 миллилитров 35% сливок Одна чайная ложка пшеничной муки
Мнений о рецепте 0
20 апреля 2012
 Ингредиенты: Вино белое, сухое – один стакан Масло растительное – две-три столовые ложки Перец Соль Сыр твердый, тертый – 70 грамм Шпинат с/м – 150 грамм Свинина (корейка б/к) – 600 грамм Орехи кедровые – одна горсть
Мнений о рецепте 0
20 апреля 2012
Ингредиенты: Вода – 3/4 стакана (180 грамм) Сода (разрыхлитель) – одна чайная ложка (пять грамм) Какао – 1/4 стакана (20 грамм) Мука – два стакана (300 грамм) Шоколад – 60 грамм растопленный Яйца – две штуки (120 грамм) немного взбитые Сахар – 3/4 стакана (180 грамм) Масло сливочное – 60 грамм Крем-чиз – 125 грамм Ваниль (эссенция) – одна чайная ложка Для крема: Сливки – 50 грамм Шоколад цветной – 200 грамм Шоколад тёмный – 150 грамм Сливки жирные – 60 грамм Ганаш: Сливки 35% - 150 грамм Шоколад тёмный – 200 грамм
Мнений о рецепте 0
20 апреля 2012
Ингредиенты: Шоколад молочный Орешки любые Масло сливочное – 50-70 грамм Сливки сгущённые – одна столовая ложка Творог (без крупинок) 18% - 150-200 грамм Шоколад белый – 150 грамм Ликёр Бейлиз – одна столовая ложка
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
