Ингредиенты:

30 грамм растительного жира

300 грамм качественного темного шоколада

80 грамм (2/3) стакана замороженной малины

2 литра ванильного мороженого

2 столовые ложки сахарной пудры

Ингредиенты:

Для теста:

4 столовые ложки сливок или молока

2 яйца

100 грамм сахара

40 грамм какао

360 грамм муки

200 грамм холодного масла

Для шоколадной помадки:

25 грамм масла

одна чайная ложка какао

120 грамм сливок или молока

50 грамм сахара

Для красных серединок сердечек:

Клубничный джем

Ингредиенты:

половина чайной ложки толчёной гвоздики

1/2 чайной ложки толчёного имбиря

одна чайная ложка корицы

разрыхлителя теста - одна чайная ложка

одно яйцо

100 грамм мёда

75 грамм коричневого сахара

75 грамм мягкого маргарина

350 грамм муки

Глазурь:

150 грамм сахарной пудры

Белок одного маленького яйца

Ингредиенты:

ванильный сахар – одна пачка

ванилин

разрыхлитель теста

сахар – 80 грамм

масло сливочное – 200 грамм

мука – 250 грамм

желток – одна штука

для украшения:

повидло

белый шоколад – 50 грамм

сахар цветной

Ингредиенты:

кокосовая стружка

сливочное масло

батон

одно яйцо

вода или молоко

200 грамм творога или творожные ванильные сырки – две штуки (по 100 грамм)

сметана – 30-40 грамм