Ингредиенты для рецепта 

 

хлеб черный - 2-3 ломтика
бекон нежирный - 150 грамм
сыр твердый - 150 грамм
оливки без косточек

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 3/4 стакана
яйцо - одна штука.
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
капуста свежая или квашеная - один килограмм
масло растительное - две столовых ложки
паста томатная - две столовых ложки
вода или бульон - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
сахар - одна столовая ложка
перец черный горошком - четыре штуки.
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

молоко - 1 л
или сметана - 500 грамм
чай черный сухой - три чайных ложки
сало баранье топленое - 15-20 грамм
вода - 1,5 - 2 л
соль - 1-2 ч. ложки

Ингредиенты для рецепта 

 

фасоль стручковая - один килограмм
сыр швейцарский - 100 грамм
растительное масло
уксус
эстрагон или базилик
соль
перец черный молотый