Рецепт - Фасоль протертая
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - две столовых ложки
фасоль - 300 грамм
Фасоль переберем, проколем 2–3 раза в холодной воде и замочим на 5–7 часов. Когда фасоль набухнет, воду сольем и вновь зальем холодной водой так, чтобы вода покрывала фасоль на 1 см. Сварим без соли и откинем на дуршлаг. Остывшую фасоль пропустим через мясорубку.
Чеснок измельчим. Лук мелко порубим, спассеруем на растительном масле.
Заправим фасоль чесноком, луком, солью и выложим в смазанные маслом формочки.
При подаче выложим фасоль из формочек на блюдо и оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Фасоль протертая в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фасоль протертая", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
