Рецепт - Фасоль с беконом и чесноком
фасоль сухая - 380 грамм
бекон - 100 грамм
чеснок - 4 зубчика
лук репчатый крупный - 2 головки
томат-пюре - 120 грамм
соль
зелень
Фасоль проколем и замочим в холодной воде на 5–6 часов. Зальем свежей водой и варим 1–2 часа до размягчения. Добавим соль и оставим в отваре на 15–20 минут, дальше отвар сольем.
Бекон нарежем соломкой, обжарим сначала на слабом нагреве, чтобы вытопился жир, дальше увеличьте нагрев, добавим лук, нарезанный полукольцами, и жарим, помешивая, пока бекон не приобретет хрустящую консистенцию. В конце добавим мелко рубленный чеснок.
Соединим фасоль, томатный соус, обжаренный с луком и чесноком бекон и прогрейте 5–7 минут.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Фасоль с беконом и чесноком в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фасоль с беконом и чесноком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
