Рецепт - Торт «Венский»

масло сливочное растопленное - 1 стакан
сахар - 1 стакан
миндаль сладкий - 1 стакан толченых ядер
яйцо - три штуки.
мука пшеничная - 1 1/4 стакана
яичный белок - одна штука.
сахарная пудра - 100 грамм
сок лимонный - 1/2 ст. ложки
варенье по вкусу



Масло слегка охладим, положим сахар, миндаль, яйца, понемногу всыплем муку и вымешивайте тесто в течение 30 минут.

 

Вырежем из пергаментной бумаги 6 кружков диаметром, равным диаметру формы. На каждый кружок выложим слой приготовленного теста в виде лепешки и выпекаем по отдельности в горячей духовке до золотистой корочки.

 

Для глазури белок тщательно разотрем с сахарной пудрой и лимонным соком.

 

Снимем коржи с бумаги, каждый смажем вареньем, уложим один на другой, верхний покроем глазурью и выдадим в горячей духовке еще несколько минут.

 

 

 

 

 

Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Венский вальс»
• Рецепт - Венский фруктовый пирог
• Рецепт - Венский торт «Захэр»
• Рецепт - Торт «Ночка»
• Рецепт - Торт «Киевский» (2)

Добавьте Рецепт - Торт «Венский» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Венский»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях